轉載～會浮在水面的麵是有加明礬的我有位朋友他家是『麵』的批發商，所謂的麵，就是我們一般吃的陽春麵、牛肉麵、拉麵 … 可是當我們一起外出吃飯時，很少看他點麵吃。一開始，大家以為他是吃膩啦！後來他才說 :「大家有沒有注意到老闆煮麵時，所煮的麵是浮在水上或是沈在水裡？」 這有何不同？？麵好吃就好！答案是「會浮在水面的麵是有加明礬的
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- Jun 18 Sat 2011 07:01
轉載～會浮在水面的麵是有加明礬的
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